TRENTO

Promotori: Complexity Institute - Food connects people

Complexity Institute
Associazione di promozione sociale che ha come scopo la promozione e la propagazione della cultura della complessità tra le persone e le organizzazioni sociali.

Food Connects People
Il cibo connette le persone ed ogni persona cucinando si connette al proprio passato, alle sue memorie, ai componeti della sua famiglia anche quelli che non ha mai incontrato. L'associazione ha lo scopo di favorire ed innescare relazioni attivate e vissute attraverso la collaborazione culinaria rivelatrici di possibilità e talenti e fonte di improvvisazione tra persone di ogni parte ed ogni cultura.


Food Connects People Summer Festival

17 - 18 Giugno 2017
Conversazione
Ore 15:00 presso Casa Magnola, Loc. Magnola - Segonzano di Trento

Il cibo connette le persone ed ogni persona, cucinando, si connette al proprio passato, alle sue memorie, ai componenti della sua famiglia, anche quelli che non ha mai incontrato. Le relazioni attivate e vissute attraverso la collaborazione culinaria sono inattese e profonde, rivelatrici di possibilità e talenti, fonte di improvvisazione e riuscita. Il mondo è complesso, la cucina è il mondo. Buon divertimento a tutti!
foodconnectspeople.com

L'evento non ha relatori. Si svolge cucinando piatti di più nazioni e di più tradizioni in un ambiente informale, aiutando le persone a comprendere come, nel cucinare, si attivino una serie di pratiche coerenti con i principi della complessità: i team di cucina si auto-organizzano, i piatti emergono dalla collaborazione, gli ingredienti sono vincoli e possibilità, etc etc.